アルコール揮散剤 アルベール 1.0g 鳥繁産業
商品番号OK-9003918610
サイズピッチ50×巾40mm
サイズピッチ50×巾40mm
作りたての美味しさを、そのままに。カビ対策と食感保持を実現！
- エチルアルコール揮散で食品のカビ発生を強力に抑制し、衛生的な品質を長期間維持します。
- 食品の水分活性値に作用し、デニッシュパンやマフィンなど柔らかな食感をできたてそのままに保ちます。
- パウンドケーキ、バウムクーヘン、マドレーヌ等、水分活性値0.60〜0.90の洋菓子やパン類に最適。
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商品仕様
| 商品番号 | OK-9003918610 |
|---|---|
| サイズ | ピッチ50×巾40mm |
| 梱包形態 | 100個入り / 完全梱包 200個入り / 完全梱包 300個入り / 完全梱包 400個入り / 完全梱包 500個入り / 完全梱包 1000個入り / 完全梱包 2000個入り / 完全梱包 3000個入り / 完全梱包 4000個入り / 完全梱包 5000個入り / 完全梱包 10000個入り / 完全梱包 |
| カテゴリ |
商品説明
商品の特徴・用途
包装容器内でエチルアルコールを揮散させて食品のカビを防ぐ品質保持剤(アルコール揮散剤)です。食品の柔らかさを守り作りたての食感を保ちます。水分活性値(AW)0.60〜0.90の食品(パウンドケーキ、マドレーヌ、フィナンシェ、バウムクーヘン、マフィン、デニッシュパンなど)にご使用ください。OPP／PE、OPP／CPP、OPP単体、KOP／PEなど、エチルアルコールガスを通しにくい包材をご使用ください。
商品仕様
サイズ：ピッチ50×巾40mm
重量：1.00g
レンジ不可
メーカー名：鳥繁産業
JANコード：4562193675695
注意事項
※代金引換×、日曜・祝日指定×、翌営業日後出荷、離島不可、サンプル不可
※〈別途送料〉北海道1,870円、沖縄3,520円（税込・1個口あたり）
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